Les allergies et intolérances expliquées | Sensitivity Check Suisse
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Allergie ou intolérance?

Les allergies et les intolérances expliquées

Comprendre la différence

Vous n’arrivez pas à savoir si vous avez une allergie ou une intolérance ? Lisez ce qui suit et découvrez avec certitude la réponse. Chez Sensitivity Check, nous aidons chaque jour les gens à comprendre leurs sensibilités et intolérances (alimentaires et non alimentaires).

Quelle est la différence entre une allergie et une intolérance ?

La majorité des allergies sont héréditaires et vous serez très probablement allergique à certains produits toute votre vie. En revanche, une intolérance peut changer et change effectivement en fonction de votre régime alimentaire et de votre mode de vie. La bonne nouvelle, c’est que vous pouvez réduire, voire éliminer, vos intolérances.

Comment savoir si j’ai une intolérance ou une sensibilité?

Si votre organisme est incapable de digérer correctement un produit, vous avez une intolérance à ce produit en particulier. Il peut s’agir d’une intolérance alimentaire ou d’un facteur environnemental (une intolérance non alimentaire). Voici les deux raisons les plus courantes pour lesquelles vous pouvez avoir une intolérance à un produit en particulier:

L’organisme ne possède pas les enzymes digestives nécessaires pour l’aliment en question et ne peut donc pas le digérer correctement ou en retirer efficacement les nutriments.

Ou bien, consommez-vous trop le même aliment ? De nombreux symptômes sont le résultat d’une sensibilité à un aliment en particulier. Une sensibilité peut résulter de la surconsommation ou de la surexposition à un aliment.

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Comprendre les allergies possibles

Comment détecter une allergie?

Les allergies sont détectées en mesurant le taux d’immunoglobulines E (IgE) dans le sang, car ce sont des cellules sanguines spécifiques qui aident à combattre les allergies. Si vous êtes allergique à un aliment en particulier ou à un produit non alimentaire, votre corps commencera à réagir dès qu’il entrera en contact avec lui.

Les allergies se présentent sous différentes formes qui ont un impact important sur notre organisme. Qu’il s’agisse d’un gonflement localisé, d’une éruption cutanée ou même de difficultés respiratoires, ces réactions allergiques peuvent affecter notre quotidien.

Les réactions allergiques les plus courantes peuvent inclure un gonflement localisé (par exemple de la gorge ou de la langue), une éruption cutanée ou des difficultés à respirer. Les arachides, les crustacés, les œufs et le soja sont parmi les allergènes les plus courants.

En comparaison, une intolérance n’est pas aussi grave et immédiate qu’une allergie. Les symptômes apparaissent progressivement, entre 30 minutes et 48 heures. Ces symptômes peuvent inclure des maux de tête, des ballonnements, des démangeaisons localisées ou des irritations cutanées telles que l’eczéma, une production excessive de mucus, des gaz excessifs, des diarrhées et de la fatigue.

À quoi pourrais-je être allergique?

L’arachide, les crustacés, l’œuf et le soja font partie des allergènes alimentaires les plus courants, alors faites preuve de prudence et assurez-vous de vous faire tester!

Les sensibilités alimentaires IgG4 sont généralement moins graves que les sensibilités alimentaires IgE. Les symptômes les plus courants sont les maux de tête et les nausées, les convulsions et l’hyperactivité.

Ils peuvent survenir des heures, voire des jours après l’ingestion de l’aliment incriminé. Le degré et la gravité des symptômes varient en fonction de la constitution génétique de l’individu. Les sensibilités alimentaires à IgG4 sont généralement traitées en supprimant les aliments problématiques de l’alimentation et en favorisant la digestion à l’aide de probiotiques.

Comprendre les sensibilités alimentaires

En savoir plus sur

Ne vous inquiétez pas!

Il se peut que vous ne présentiez qu’une intolérance à un aliment, ce qui signifie que vous pouvez quand même consommer le produit en question. Une intolérance n’est pas aussi grave et immédiate qu’une allergie. Les symptômes apparaissent progressivement, entre 30 minutes et 48 heures, ce qui rend la cause plus difficile à identifier.

Ces symptômes peuvent être des maux de tête, des ballonnements, des démangeaisons localisées ou des irritations cutanées telles que l’eczéma, une production excessive de mucus, des gaz excessifs, des diarrhées et de la fatigue. Donc, là encore, il est essentiel que vous fassiez un test!

L’organisme ne possède pas les enzymes digestives nécessaires pour l’aliment en question et ne peut donc pas le digérer correctement ni en retirer efficacement les nutriments. Une sensibilité résultant d’une surconsommation ou d’une surexposition.

Ou bien, consommez-vous trop du même aliment ? De nombreux symptômes sont le résultat d’une sensibilité à un élément particulier. Une sensibilité peut résulter d’une surconsommation ou d’une surexposition à un élément.

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Comment puis-je savoir avec certitude qu’il s’agit d’une allergie ?

La méthode la plus courante pour diagnostiquer les allergies consiste à effectuer une simple analyse de sang, généralement pour mesurer les taux d’IgE ou d’IgG dans le sang. En général, les allergies aux IgE sont des réponses immédiates à une substance étrangère qui a pénétré dans l’organisme.

Mais d’où viennent-elles ? Ces substances étrangères peuvent provenir de l’alimentation ou de l’inhalation. Les allergies aux IgE peuvent provoquer des symptômes très graves comme des difficultés respiratoires, des gonflements et de l’urticaire. Dans des cas encore plus graves, les réactions aux IgE peuvent entraîner un choc anaphylactique.

Les allergies se présentent sous différentes formes qui ont un impact important sur notre organisme. Qu’il s’agisse d’un gonflement localisé, d’une éruption cutanée ou même de difficultés à respirer, ces réactions allergiques peuvent affecter notre quotidien.

Les réactions allergiques les plus courantes peuvent entrainer un gonflement localisé (par exemple de la gorge ou de la langue), une éruption cutanée ou des difficultés à respirer. Les arachides, les crustacés, les œufs et le soja sont parmi les allergènes les plus courants.

En comparaison, une intolérance n’est pas aussi grave et immédiate qu’une allergie. Les symptômes apparaissent progressivement, entre 30 minutes et 48 heures. Ces symptômes peuvent être des maux de tête, des ballonnements, des démangeaisons localisées ou des irritations cutanées telles que l’eczéma, une production excessive de mucus, des gaz excessifs, des diarrhées et de la fatigue.

Les sensibilités alimentaires IgG4 sont généralement moins graves que les sensibilités alimentaires IgE et les symptômes les plus fréquents sont les maux de tête et les nausées, les convulsions et l’hyperactivité. Ils peuvent survenir des heures, voire des jours après l’ingestion de l’aliment incriminé. Le degré et la gravité des symptômes varient en fonction de la constitution génétique de l’individu.

En définitive, il ne s’agit pas d’une catastrophe ! Les sensibilités alimentaires IgG4 sont généralement traitées en supprimant les aliments problématiques de l’alimentation et en favorisant la digestion avec des probiotiques.

Les sensibilités alimentaires IgG4 sont généralement moins graves que les sensibilités alimentaires IgE. Les symptômes les plus courants sont les maux de tête et les nausées, les convulsions et l’hyperactivité. Ils peuvent survenir des heures, voire des jours après l’ingestion de l’aliment incriminé. Le degré et la gravité des symptômes varient en fonction de la constitution génétique de l’individu. Les sensibilités alimentaires de type IgG4 sont généralement traitées en supprimant les aliments problématiques de l’alimentation et en favorisant la digestion à l’aide de probiotiques.

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